つくってみました。卵に肉を巻いているヤツです。
そう、ニュース見てると飯テロしてくるコレステロール爆弾をつくってみました。
※レシピはうろ覚えです
１．ゆで卵をつくります。ちょっと古い卵もあったので熱はしっかり完熟目にしました。
２．ゆで卵を豚バラ肉で巻き、片栗粉をまぶします。思ってたより簡単に巻けました。
３．油をひいて熱したフライパンで巻き目を焼きます。
４．酒・みりんを入れ蓋をして焼きます。
５．肉に火が通ったら、醤油をいれて絡めます。（砂糖を入れていた記憶もあるような・・・＾＾；）
６．出来ました。
・まとめ
おいしかったです。
食べごたえ満点で２つも食べたら満腹でした。味付けを生姜焼きっぽくしてもいいですし、完熟ならお弁当にも入りそう。
断面をきれいにしたいときは肉を焼きすぎない方が良いですね。
やっぱりSmartNewsはすごい！
