社内ニートのあれこれ

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【アプリ】最近SmartNewsでよく見る卵料理を作ってみました

つくってみました。卵に肉を巻いているヤツです。

そう、ニュース見てると飯テロしてくるコレステロール爆弾をつくってみました。

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※レシピはうろ覚えです

 

1.ゆで卵をつくります。ちょっと古い卵もあったので熱はしっかり完熟目にしました。

2.ゆで卵を豚バラ肉で巻き、片栗粉をまぶします。思ってたより簡単に巻けました。

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3.油をひいて熱したフライパンで巻き目を焼きます。

4.酒・みりんを入れ蓋をして焼きます。

5.肉に火が通ったら、醤油をいれて絡めます。(砂糖を入れていた記憶もあるような・・・^^;)

6.出来ました。

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・まとめ

おいしかったです。

食べごたえ満点で2つも食べたら満腹でした。味付けを生姜焼きっぽくしてもいいですし、完熟ならお弁当にも入りそう。

断面をきれいにしたいときは肉を焼きすぎない方が良いですね。

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やっぱりSmartNewsはすごい!

 

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